Чем полезен листовой салат

Автор:
Павел Ин

Рейтинг пользователей: / 1
ХудшийЛучший 

Сила растений - Флора

Топ-8 полезных свойств листового салата

Как правило, листьям салата отводится место на столе лишь в качестве украшения для эффектной подачи блюд: колбасной нарезки, мяса, различных рулетов и т.д.

И мало кто задумывался о пользе салатных листьев. А ведь это низкокалорийный продукт (11 ккал), состоящий из воды более, чем на 90%. Комплекс витаминов и микроэлементов в этих зелёных листочках очень богат, поэтому применять его только в качестве оформления блюд весьма несправедливо.

Листовой салат можно назвать "доктором" на тарелке.

Судите сами...

1. 1. Его польза очевидна при ожирении, диабете, гастритах и язвенной болезни желудка, заболеваниях щитовидной железы.
2. 2. Он ускоряет обменные процессы и кровообращение, благотворно влияет на пищеварение.
3. 3. Способен предупредить хрупкость сосудов.
4. 4. Уровень холестерина понижается при постоянном употреблении салатных листьев.
5. 5. Благотворно влияет на работу сердца.
6. 6. Хороший помощник в борьбе с нервным перенапряжением и бессонницей.
7. 7. Состояние кожи и волос заметно улучшается при включении его в рацион на постоянной основе.
8. 8. Большое количество клетчатки в его составе помогает отлично сочетать листовой салат с мясными блюдами, которые с таким сочетанием лучше усваиваются организмом.